Sjølyst Marina Restaurant har fotfeste i det nordiske folkekjøkken med fokus på kvalitet, kjærlighet og håndverk i matlagingen, og hos matprodusenten.
Menyene er, som båtturer, avhengig av vind og vær, men har noe fra sjø og land og til enhver smak.
Utgangspunktet er at vi lager noe du liker å spise, samtidig med at du opplever kreativitet og overraskelser på smaksløkene.